Iasi | Restaurante Restaurant Bolta Rece
Specific: Bucate moldovenesti
Adresa: Str. Bolta Rece nr. 10
Telefon: 0232.21.22.55
Program: L-D: 08.00 - 24.00
Ce ne-a placut: servirea, "cireasa de pe tort": orchestra, amenajarea, atmosfera.
Ce nu ne-a placut: galagia.
Descriere:
"La Bolta Rece, timpul trece, prietenii raman!"
Situat pe strada Rece, langa Universitatea de Medicina, fata in fata cu vila Sonet M. Codreanu, "in mahalaua Muntenii de Jos, pe ulita ce duce la Targul Boilor", dupa cum era amintita in 1876, Bolta Rece reprezinta "o fateta originala, specifica a Iesilor, ce duce o amintire a vremurilor de altadata".
Aici au poposit "tot ce Iasii aveau mai de vaza", aici s-au cunoscut cele doua valori ale literaturii romane, Creanga si Eminescu, tot aici erau gazduiti adesea junimistii. Bolta Rece era locul unde se nasteau creatiunile spontane, improvizatiile si vorbele de duh.
Decorul e specific moldovenesc, o casa cu prispa in jurul unei mari bucatarii , un subsol decorat cu vase de stejar, care adaposteau dulcele vin de Cotnari, crama pentru degustari de vin, o gradina cu 120 de locuri, toate intr-un aspect rustic, romanesc.
Bolta Rece e un restaurant unde, cu greu nu va veti lasa cuprinsi de spiritul romanesc in esenta sa. In fiecare seara, de la ora 20.00 taraful condus de violonistul Marius Borcoi se va asigura de asta.
Atmosfera e de veselie, voie buna, cat despre clientela, "intra cine vrea, ramane cine bea!"
Restaurantul e un vechi si recunoscut local al ospetiei, cu bucate moldovenesti, meniu bilingv. Printre specialitatile casei se numara "tochitura moldoveneasca" iar specialitatea bucatarului: "zama de gaina cu taitei de casa".
Sa nu uitam insa de micii mari si bine facuti, cu un pahar de bere si un "strop de taifas".
Vestit, din 1786, pentru dulcele vin de Cotnari azi gasim in meniu si podgoriile Tohani, Bucium, Jidvei, Murfatlar, precum si vinul casei.
Prin personalul angajat restaurantul reuseste sa fie o buna gazda, capabila sa te faca sa te simti confortabil si "de-al casei", fara sa iti trebuiasca un buzunar prea plin.
"Localul azi, ca-n vremuri de-altadat
Ne rostuieste in lumina pasii
Iar vinul in butoaie ferecat
Ne-asteapta la baut sa fim noi nasii"
Facilitati: fumatori/nefumatori, parcare, aer conditionat, plata prin carti de credit, muzica live.
Iasi | Restaurante