Restaurant Dragon

Specific: Chinezesc
Adresa: Sos. Sarariei nr. 6
Telefon: 0232.26.20.37
Program: L-D: 12.00 - 23.00

Ce ne-a placut: muzica relaxanta chinezeasca, servirea rapida.
Ce nu ne-a placut: amenajarea, aerul inchis, toaleta.

Descriere:
Situat pe soseaua Sarariei, mai sus de caminele 1Mai, Dragon e un local cunoscut printre amatorii de mancaruri chinezesti.
Restaurantul e alcatuit dintr-o singura incapere, livingul casei, iar obiectele de decor se compun din lampadare, pailo-uri, un evantai mare, chinezesc ce cuprinde un perete lateral, decoratiuni originale si unice in Iasi.
Restaurantul e destul de mic, avand o capacitate de 35 de locuri. Mesele sunt rotunde, foarte mari, de 4 pana la 8 persoane. Interesant de mentionat sunt mesele cu sticla rotativa ce faciliteaza servirea mesei si fac usor accesibile preparatele tuturor mesenilor. Interiorul e amenajat pe un fond rosu cu bej. Copertile meniului, covorul, fata de masa, servetelele de sub farfurii, toate sunt rosii amintind de culoarea republicii chineze.
Din pacate, restaurantul nu inspira o deplina incredere, casa in care e amenajat avand un aer de vechi, incaperea fiind prea putin aerisita, un sistem de ventilatie nu prea fericit iar toaleta lasa de dorit.
Atmosfera e primitoare, prietenoasa, iar muzica creeaza un ambient relaxant, chinezesc.
Bucataria chinezeasca e cunoscuta in lume ca fiind o bucatarie cu arome si esente puternice. Nu stim daca la Dragon folosesc in bucatarie vestita tehnica de "rasucire a tigaii" potrivit careia, se arunca toate ingredintele intr-o tigaie incinsa care e miscata continuu pentru a se raspandi toate aromele, dar bucatele servite aici, cand le vezi in farfurie, duc cu gandul la aceasta preparare. Si mai inclin sa cred ca servirea foarte promta se datoreaza tot acestui mod eficient si rapid de a gati.
Stim insa sigur, ca mancarurile sunt preparate cu ingrediente proaspete si condimente aduse din China, de bucatari chinezi. Meniul e usor europenizat dar destul de variat. Specialitatile pe plita incinsa sunt un deliciu pentru cei care vor sa incerce ceva diferit, satui de banalele bucate europene. Mancarurile sunt exclusiv chinezesti asta insemnand ca, daca ai ales restaurantul chinezesc Dragon aici nu vei manca altceva decat preparate de origine asiatica. Din fericire nu se impune si folosirea betisoarelor. Pe masa gasesti aranjate tacamurile si nimic nu misca in farfurie.
Restaurantul e destinat fumatorilor, are un singur aparat de aer conditionat care, din pacate, nu face fata unei incaperi de fumatori. Un inconvenient il poate constitui si asezarea meselor, destul de inghesuite, ceea ce faciliteaza aflarea subiectelor de discutie a celorlalti clienti prezenti.
Fetele ospatar poarta camasi chinezesti, cunosc meniul, stiu sa faca recomandari si au o buna pregatire in meseria de chelner iar aducerea preparatelor se face destul de rapid.
Preturile sunt destul de acceptabile ca si raport calitate-pret, daca nu chiar mici.

Huan yin guand Lin!

Facilitati: aer conditionat, sala fumatori, parcare, ventilatie, livrari la domiciliu.

Iasi | Restaurante